2018年05月04日

定番BBQ

実家に帰省しそれにあわせて兄弟が顔をあわせりゃ…

「よし!昼からやっかー!」ってなことになるわな~



ただ“食”も大きく変わってきたよね~。いきなり「アヒージョ」からかい?

己は上げ膳据え膳で臨んでしまったのだけど、白ワインまで用意されている始末…



実家の庭に埋めた山葵(山ワサビ)、おがったぞーってね。



これを“牛タン”でぐるぐるにして食べるの。かなりの刺激的kya- 旨すぎる!

うちで採れた獅子唐も“当たり”を引いて涙流すkao13



庭でアイヌネギ(行者ニンニク)も採れたぞ!って…スゲぇな。



いや立派なもんだわ!7年ものか?



もう食い方が豪快! 昔はジンギスカンに巻いて食べるのが常識?だった…

この下にはラム肉が敷き詰めてあります

ちょっと熱が通った時点で頬張りつくの!もう刺激強すぎるわー!


まだまだ終わらねぇぞ!って…もう食い切れんぞ…

つづく(かも…  


Posted by yado8 at 20:00Comments(2)日常食べる・飲む

2018年05月04日

浜暴風

浜暴風(ハマボウフウ)…海岸砂地でみられるセリ科の野草のことね。

北海道にGW帰省の際にはいつも近くの海岸へ様子見に。今年もありました。



群生とまではいかないけど、そこそこおがっているのよ!



このぐらいの大きさが丁度よいかな。



酢味噌和えにしていただきました。

しゃきしゃきした歯ごたえと程よい苦味がたまらんよね。春帰省を実感するわ~

ただ、浜の砂地が侵食なのか年々小さくなっていたicon10

来年には残っていないかも…今年が最後の味になったりして…
  


Posted by yado8 at 07:00Comments(0)日常

2018年05月03日

はるちゃん

今回のGW(北海道帰省)の一番の目的は旭川市に入ることだったのさ…

お世話になってた生命保険の組み換えと今春いっぱいでご退職されるレディとのご挨拶かねてかな。

レディ…まぁバアさんなんだけねface06 だって25年来だものさ…



「はるちゃん」は、そのレディのお名前ではなくて…

旭川市に自宅を構えるころ(数度)に、ホテル暮らしをしていたときに立ち寄っていたお店の名前ね。

正直、初見・一見さんには厳しい?お店かもface06 「塩焼きホルモンはるちゃん」です。

旭川駅前ビルの地下にあるまさにディープな「飲み屋」さんですface02



入店のコツはね…「常連っぽく入ること」だけかなface02

手馴れになると、「いけるかい?」 ← って、普通に入っていくの。

実際、まだ開店前に行っても「まだ私、来たばかりだよ~」って嫌がられるけど…

ビール出してくれれば勝手にやって待ってるよ~てな感じでね。



そして、ここでは注文を出したりはしないよ!

TVでやってる「どさんこワイド」や「野球ニュース中継(結果)」なんかに頷いているだけで十分!

ここでの次の対応が大事!


どうするの?って言われるタイミングと同時に、他を考えずに「二人前かなぁ…」ってボソっと呟く。

これで常連さんスタイル決定です!すると先の画(一人前)のホルモンを焼いてくれますface02



調理(焼き)はね、ママが3種の「秘密の粉」で味付けしてくれるので問答無用よface02

4種のモツのバラエティーに富んだホルモンを食せます!(面倒くさくないでしょ?


暫くして「お兄さん。ココらへんの人?」って問いかけられたらもう完成です!face02

あ!!まだ看板も出していなかったわ~って笑いが起こる。


このあと、自分の素性もはっきり述べていなかったこのときに!!まさかの…

何と!オリコンした際の叔母さんが偶然来店して話がまた膨らむって感じでした(余談ですが…

はるちゃんママ、なまらイイやつだった!ってことになるから安心してね!


北海道、旭川市にも一度は行ってみなはれや~

ラーメン、動物園、ジンギスカン、俺だめメン…(古すぎるし字余りどころの話じゃないし…


もう終わります…


  


Posted by yado8 at 16:00Comments(0)食べる・飲む

2018年05月03日

ふく井ホテル

北海道、帯広市でのお泊りは予約ができればここで間違いはない!(私見…



駅前のホテルでかけ流しの温泉つきとはこれだけで十分!

・JR帯広駅至近
・名物ぶた丼屋さん至近
・名物カレー屋さんも至近(帯広にはCoCoさんは無いのよ…
・ローカルコンビニ至近
・レンタカー屋さん至近(隣だし
・繁華街至近(居酒屋・スナック等…)
・洋食屋さん至近・焼き肉屋さん至近(ホテル内にも洋食レストラン屋さんあるし…)
・六花亭本店さんも近く



人気のある朝食は4つの中からの選択(和・洋・中・コンチ)

いつも和ばかりしか食べていないけど、ここは道東十勝。洋も絶対美味しいはず!



和にしてるのは、この“十勝納豆”を食したいがためですが…

大粒でしょ?通常の大粒よりもかなり大きいのですよ。


帯広滞在は旗日と重なったこともあって、今回は行きつけのお店には行けなかったけど

まだまだ美味しい楽しいお店はいっぱいありますよ!

是非、春の北海道。道東知床方面もいいけど一度は行ってみてわ!


ただやっぱ広いわ北海道はicon10 

疲れ果てて寝る…だからいつもココなんだけどね。  


Posted by yado8 at 14:00Comments(0)泊まる

2018年05月02日

六花の森

函館港に上陸後、まさかの函館素通り。今が一番の観光時季なのに…

この時季、函館市内は宿泊場所がほとんど埋まっているのとかなりの高額設定に…

というわけで見向きもせず素通り、一気に帯広方面に向かいます!



北海道にいるときには一度は訪れてみたかった「六花の森」へ。

今季開園したばかりでまだまだ花は咲いていない?だってサクラもまだだもんなぁ~…



とってつけたような…何だかイメージと違う…「リュウキンカ」



「カタクリ」もぽろぽろと…



「ニリンソウ」もぽろぽろと…開ききってる?



俺としてはふつうに道端におがっている「行者ニンニク」に大変興味がある(旨そう



「ミズバショウ」も群生!ってわけでもないかな…



散策中はずっと甘く香ばしいニオイにやられるface06



コレねface02 見覚えのあるパッケージでしょ

六つの花は見つけられなかったけど、いい運動(散策)にはなったかな…


シーズン券?いやいや結構ですface03  


Posted by yado8 at 08:00Comments(0)散策

2018年05月01日

旅路

温泉に入ったあとお腹が空く。

今朝からまだまともな食事はとっていなかった…

ここから先には食事とれるところもなさそうだし…



塩ラーメン¥650-

ミニトマトが浮いてる…スープはあっさりしてるけど塩分高めかな?でも美味しかったよ。



ロケーションがよいところで食事が出来るけど、近くには漁港があるのかな?

乱れたテレビの画面からは北海道の放送が流れてる?携帯電話も繋がりませんicon10

この先にすすむのは断念しようicon10



なかなか来ることもないだろうけど竜飛岬には一度は行ってみたいような…

またいつか挑戦しようかな…

さて、いよいよ北海道に渡ります。  


Posted by yado8 at 07:00Comments(0)ラーメン