2018年10月19日

熊そば

今日は朝の5時半に家を出発して、帰宅ただいまはギリギリ23時台、、、

こういう日もあるよね。もちろん仕事でね、、、


熊そば(ライス付き)

そこらに行った際には、必ずこの「熊そば」を食べて下さい!って後輩が言うの。

もう、“べろ旨”かったわ!教えてくれてサンキューな!


熊肉

全く、臭みはない。多少の歯応えはあるものの、濃い目の味付けでかなりゴハンがすすむよ。

ライスが付いている理由がよくわかりました。この後、タレぶっかけて食べましたもの!

脂身が見えるけど、全く脂っこくないです。むしろ丁度よい感じです。


激シブなカウンター

迷わず座る。隣りで昼間っから酒飲んでる客にからまれる(笑

「兄さん、どこから来たの~」「酔っ払ってすみません~」、、、もはや定番だ!(笑

近隣に宿泊施設がないかスマホで検索するオレ、、、(バカ 勿論皆無です(泣、、、


「狩人」さん

でした!

インパクトの強い店内だけど、常連さん?やらで地域密着の楽しさがありました。有名かな?


旧駅前通り?

後方は駅舎跡のようで、そこに車が停められる広いスペースがあります。

ここの街の入り口は、なんだか“知覧町”に酷似 していてものすごく懐かしい雰囲気です。

城下町だったのかな。調べてないのでようわからんけど、、、


夜も訪れたい、、、が

ご覧のとおり、人っこ一人も歩いてはおりません。お店も閉まっていました(泣

代行車がひっきりなしに走っていた印象があるけど、いったい飲み屋はどこにあるんだろう?


なつか落ち着く

写りの具合で丸く見えるけど、三日月です、、、

やっぱ今年も知覧に行きたくなってきた、、、けど、ここでもう十分かも。金銭体力も使うし、、、


宿泊場所を見つけたい。温泉までとは言わないからさ。


以上、“栗駒”でした。 おやすみなさい、、、  


Posted by yado8 at 01:00Comments(0)蕎麦

2018年10月08日

かっぱのゆ

たまたま見つけた看板に誘われて来てしまった、、、

加美の秘湯かっぱのゆ

道の駅のような、、、医療施設のような、、、


フロント

どこかのクリニックか医療施設に近い雰囲気、、、

いずれにせよ秘湯感はまったくない!face06

入浴券はタオル付き¥500-(2時間)だったかな。変わったシステムだよね。ふつうなのかな?

1日券になると¥1,000-で、お得なのか高いのかよく分からない、、、そんなに滞在する?


長閑だ

出てくると車でいっぱいになっていたよicon10 なかなかの人気なんだね。

思い切りスパ感は否めないかな、、、“滞在”しやすい温めの設定とプール臭、、、

もうちょっと熱かったらよかったんだけど、、、もう一回来るかな?~face06  


Posted by yado8 at 10:00Comments(2)散策温泉

2018年10月07日

大淀そば

ここの場所はなんて説明したらいいんだろう?

347号、尾花沢から村山に抜ける道沿い?って言ったらよいのかな。


冷たい肉そば

尾花沢で田舎そば食べようか、河北まで行って肉そば食べようか、、、いろいろと悩む、、、

その両方が味わえた!って感じかな。やや甘めと濃いめの味付けが強いかな。


こじんまりとした外観

あたらしいのかな。地元の方たちに人気の家庭的なお店でしたよ。

ラーメン(中華そば)がものすごく気になる。次回食べてみたい! 


ん~満足してしまった。 今日は山形泊まりはヤメて仙台に帰ろうかな、、、  


Posted by yado8 at 20:00Comments(2)蕎麦

2018年10月06日

秘伝豆

ん~なにか食べるものあるかな?~って、冷蔵庫を漁っていると、、、

あ”! 一週間前に買った「枝豆(生)」あったは~、、、 奥から出てきたicon10


枝豆(秘伝)

大好きだった「JA直売所」で買ったの忘れていたわ~ ここはもちろん南舘店のね。


学び

湯がいてザルあげしたあとは「広げなさい」!って、“母さん”に教えて貰ったよ、、、


仕事の上司の言うことは聞かないけど、こういうことは律儀に実践するタイプ。

あ”! 「へった」とるの忘れてたわ!


旨し!

たかが枝豆? いやいやされど枝豆です!

山形で一度枝豆を覚えてしまうと、ほかでは何かの“モノ”食ってるようなものになるのさ。

なんでこんなに美味しいんだろう?



だだちゃ。自分はこれが一番美味しいと思っているのだけど、

最近は秋田県が猛烈に「豆」アピールしてるみたいね。

これも温暖化の影響なのかね、、、 あ~思っていたら「だだちゃ」食べたくなってきた~  


Posted by yado8 at 14:00Comments(1)日常

2018年10月06日

マツタケ オ

UPするの忘れてた、、、


マツタケ オ

オ はいらないけど。

あいや~立派な息子さんだこと! あやかりたいわ!(いえ、コチラの話face06


ただね、大問題が発生!

そう! マツタケ オ買っても調理の仕方がわからねぇの!face03(かなりのバカでしょ?


とりあえず?、、、

ひんむいてやったわ! なんだか股間イタいけど、、、

で、どうする?


結局は、、、

とりあえず焼くべ。 もう、それしか思いつかんのさ。


超微妙?、、、

ん?ん?!  う…うん。美味しいよぉ、、、

ってなるよね?(笑


今、一番食べたいキノコは?って聞かれたら、すかさず「落葉」!と言いたい。

ハナイグチっていうのかな? こちらでは好んで食す習慣がないそうだけど

あれがキノコの味なんだな~って思うのさ。あれ結構、笠裏グロいしねface06


でも、マツタケ オは今回のが一番の贅沢な食べ方だよね。素のまんまだし。


ママ。煮込みある?

結局、母ちゃんの味に落ち着くっていう、、、

すこぶる落ち着くわ!やっぱりコレだわってね。しかもなにも無かったようにね(笑


ごめんなさい。北海道ではマツタケ オが生えないので(一部除く)その有難さがよう分からんのさ。


一杯いくらになったんだろうか?、、、 もう、せこいヤツだと自分でも気づいたわ。

※ちなみに オ はいらないです。

  


Posted by yado8 at 08:00Comments(1)食べる・飲む

2018年10月06日

引き篭もる

今日は引き篭もります。

3連休か…北海道に帰ろうと思ったけど台風がね。戻って来られないってなるしね、、、無念。


シャインマスカット

少し食べちゃった後だけど、、、

初めて食べました。

あまり好んでブドウを食べる人ではないけど、これは美味しいね。甘いし。

頭の痛い朝には、冷やしたコレを一粒食べると落ち着くわ~(写真のは一週間前icon10

さて、今日はどうしようか?  


Posted by yado8 at 06:00Comments(2)日常

2018年09月30日

そば処 ふるかわ

「道の駅たかはた」で、ラ・フランスを購入・発送しようと思ったけど、、、

時季がまだ早すぎました! あれ?もっと後だったでしたっけ?、、、残念face03

ん~どうしよっか、、、


もりそば

せっかくだし、もりそばならもう一杯ぐらいいけるだろうと思って、、、

ん?これは、、、昔ながら…なのか、かえしはちょっと自分苦手なヤツかなface06、、、 

蕎麦本来の風味を味わっていただきたいと、薬味に山葵はなし、、、ん~意味分からん!

ん~、備え付けの七味を大量投入。かえしが独特な味、、、もう蕎麦の風味はなしになるicon10


お漬け物

お漬け物は旨し! 自家製なのかどうかは分からない。


店内Ⅰ

外観は酒店?入り口ですこぶる戸惑うのicon10

店内も酒店です。奥が蕎麦屋?それとも喫茶店?


店内Ⅱ

店内の奥は居酒屋の雰囲気。 

酒屋?の蕎麦屋?ということで、かなりの期待はしたのだけど、、、


縁結びの水

マスターと奥様?はものすごくいい方でしたよ。


プラスマイナスして“零”かなface06 でもまた来たいなココ。

今度はお酒を買いに来るねface02  


Posted by yado8 at 13:00Comments(1)蕎麦

2018年09月30日

清壽庵

高畠町では行っておきたいお蕎麦屋がありました。

先ほどの「フレッシュマートたねや」さんかも近いしね。


もりそば

美味しい!とにかくウマい! かえしがスゴく自分好みな味。

薬味の大根おろしがポイント高い!やや二日酔いの体にピリっと締まるよね。


外観

やっているのかお休みなのかよく分からんけど、、、

自分も含めて他県ナンバーの車が止まっているので「あ、やってるな」ってface02、、、


周辺散策

あ~山形にいるなぁ~、て感じ。

田圃よこの用水路は治水されてしまっていたけど、、、

以前は“小川”で小魚が泳いでいたのを記憶している。ちょっと残念(仕方がないよね)。


長閑なところ。また来ます!  


Posted by yado8 at 11:00Comments(1)散策蕎麦

2018年09月30日

フレッシュマートたねや

やってしまった、、、

勢いづいて、、、いや調子に乗って、、、乗りすぎて、、、


松茸(山形産)

たまにはいいよね。 どんだけ山形愛してるんだか

9,800-/100gだったかなicon10 g数は見た目で想像して下さいな。安くして貰ったけど、、、


フレッシュマートたねや

ここはいいやね。 野菜も安かった~ここで買い物すればよかったかも、、、

今が一番の書き入れ時かな。ぞくぞくお客さんがやって来てましたよ。


好きです山形

県南方面もたまにはいいよね。 天気は生憎だったけどここのロケーションもいいわ~


さて、松茸を買ったはいいが調理の仕方がわからん。

山形の母ちゃんに持って行こう!

  


Posted by yado8 at 06:00Comments(1)散策

2018年09月29日

往きます?

母ちゃん…。世話になったな、そろそろ往きます!

そうか…往くか…。これ、持っておいき!


手土産

なぞの包装もの。 アンタはこれ食べて栄養付けなさいね!


小野川ラジウムたまご、、、

このオレに高コレで往けってか?


有難くいただきたく存じます!

これを食べてヤツらを轟沈せしめます!(誰を?


また来週“猫”のように帰ってみせます!(蛍じゃなくてゴメンよ、、、)


悪戸の里芋と高畠のラ・フランス、、、まだ早ぇっけか?

いや、やっつけに来ます!!  


Posted by yado8 at 23:00Comments(1)食べる・飲む